We are searching data for your request:
البروكلي هو خضروات ذات موسم بارد تنمو في الربيع والخريف ، ولكن في ولاية أوهايو ، يمكن أن يستمر الحصاد طوال الصيف. ينتمي البروكلي إلى عائلة الملفوف التي تضم كرنب اللفت وبروكسل ، وهو عبارة عن كل سنتين وليس معمر. سوف ينمو في جميع مناطق الصلابة النباتية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في الولايات الـ 48 الأدنى ، اعتمادًا على وقت زراعته. يزدهر البروكلي تحت أشعة الشمس الكاملة ودرجات حرارة نهارًا تتراوح بين 65 و 80 درجة فهرنهايت.
في ولاية أوهايو ، نعلم أن الطقس يمكن أن يتغير بشكل غير متوقع وأحيانًا غير متوقع.
عند زراعة البروكلي بالداخل ، ابدأ بوضع البذور في أوعية قبل 6 أسابيع تقريبًا استطاع يكون الصقيع الربيع الماضي في منطقتك. يمكنك زرع البذور مباشرة في الحديقة في أواخر فبراير أو أوائل مارس إذا كانت درجات الحرارة تحوم فوق 32 درجة فهرنهايت.
تنبت بذور القرنبيط عادة في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 40 درجة فهرنهايت.ش. لحصاد الخريف ، قم بزراعة السيقان في أوائل يوليو - أو حوالي 85 إلى 100 يوم قبل الصقيع الأول. في ولاية أوهايو ، قد يكون هذا الصقيع الأول قبل أو بعد 30 سبتمبرالعاشر.
تتطلب نباتات القرنبيط التي تنمو بشكل صحي في ولاية أوهايو أشعة الشمس المباشرة وتربة رطبة جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.0.
ضع كل نبتة على بعد 12 إلى 18 بوصة في الحديقة ؛ 2 إلى 3 أقدام بين الصفوف. على الرغم من أنه يمكنك زرعها مباشرة في التربة ، إلا أن بذور البروكلي تنبت بشكل أفضل عندما تنمو الشتلات في حاويات صغيرة. (ستلاحظ عبوات البذور الإطار الزمني النموذجي من الإنبات إلى الزراعة الموصى بها). قبل نقل النباتات الرقيقة إلى الأرض ، انشر 2 إلى 4 بوصات من السماد العضوي أو السماد الطبيعي على سطح التربة.
عند اختيار بذور البروكلي ، حدد ما هو الأفضل في حديقتك في أوهايو. حجم الرأس ولونه وشكله وتحمله للأمراض والمحصول عوامل يجب مراعاتها. إذا كنت تريد القرنبيط طوال الصيف ، فإن الأصناف النباتية التي تنضج على فترات مختلفة.
بعض الأصناف المبكرة التي يجب مراعاتها:
أصناف منتصف الموسم:
أصناف الموسم المتأخر:
هذه الأصناف لها أوقات نمو متفاوتة.
على غرار الخضراوات والزهور والأشجار والشجيرات الأخرى في الحدائق ، فإن البروكلي عرضة لمجموعة متنوعة من الآفات والأمراض التي يمكن أن تلحق الضرر أو تقتل النباتات.
تعد حشرات المن واليرقات من أبرز مشاكل البروكلي. يمكن لحشرات المن أن تنقل الفيروسات لأنها تمتص النسغ من الأوراق. قد تحمي الحيوانات المفترسة الطبيعية حشرات المن من أوراق البروكلي والبراعم ، ولكن في الوقت نفسه ، يزيد التسميد المفرط من أعداد الإصابة بالمن. يساعد وضع الماء والصابون على أوراق البروكلي المصابة في الحد من نشاط المن.
حفرت اليرقات ثقوبًا صغيرة في أوراق البروكلي ، عادةً بين الأوردة على النباتات الأصغر سنًا ولكن أيضًا عند النضج. أنواع كاتربيلر الشائعة هي حلقات الملفوف وعثة الماس وديدان الملفوف المستوردة. إن إزالة هذه الحشرات الصغيرة من نباتات البروكلي باليد مفيدة ، لكن استخدام مبيد بكتيري طبيعي (مثل Bacillus thuringiensis) قد يكون أكثر فائدة في السيطرة على الإصابة.
تجذب نباتات البروكلي الفطريات والجراثيم الفطرية مثل العفن الفطري الناعم (بيموسبورا بارسيتيكا) ، العفن الأبيض (Sclerotinia الصغرى)، ساق سوداء (فوما لينجام)و كلوبروت (Plasmodiophora brassicae). تساعد إزالة الأوراق وغيرها من المخلفات النباتية من الحدائق في الحفاظ على التربة نظيفة وخالية من الأمراض.
يوصى بتسميد نباتات البروكلي المدمجة ؛ اختبار التوازن الحمضي للتربة لتحديد نوع المادة الكيميائية المراد استخدامها. يمكن مزج الأسمدة التجارية المطبقة مع رشاش البث في التربة ، إما مباشرة في صف أو على طول جانب النباتات. يمكن أن تنصح المشتل المحلي الخاص بك بأفضل أنواع الأسمدة لحديقتك.
أصناف البروكلي لها نوافذ حصاد مختلفة. عادة في أواخر يونيو ، أو سبتمبر حتى أكتوبر.
عندما تكون نباتات البروكلي جاهزة للقطف ، تكون البراعم ضيقة وخضراء. التوقيت مهم لأنه إذا تم قطف الخضروات بعد فوات الأوان ، فسوف تتصلب السيقان وتبدأ البتلات في اللون الأصفر.
اعتمادًا على ارتفاعه ، اقطع جذع البروكلي بحوالي 5 أو 6 بوصات أسفل الرأس. يظل البروكلي طازجًا حتى 14 يومًا عند وضعه في الثلاجة.
© 2019 تيري سيلفر
Copyright By yumitoktokstret.today